2025年2月，印度正面臨更加炎熱的天氣和稀少的降雨，這對該國的小麥作物構成了嚴重威脅，并可能促使政府考慮削減或取消小麥進口稅。

印度氣象部門報告稱，自今年年初以來，西北部地區(qū)——該國主要的小麥種植帶——的降雨量比正常水平低了近80%。與此同時，上個月該國經(jīng)歷了自1901年以來第三溫暖的一月。商業(yè)預報機構Maxar Technologies Inc.的高級氣象學家唐納德·基尼(Donald Keeney)指出：“預報顯示，至少在未來一個月內(nèi)，氣候?qū)⒊掷m(xù)變暖、干燥，這將進一步降低該地區(qū)的小麥總產(chǎn)量，對小麥作物造成實質(zhì)性損害。”

作為全球第二大小麥生產(chǎn)國，印度的小麥減產(chǎn)可能會打亂政府控制食品價格的計劃，并促使政府采取措施吸引面粉廠的出口，其中一項可能的措施就是削減或取消目前高達40%的進口稅。美國農(nóng)業(yè)部表示，盡管印度去年的小麥產(chǎn)量創(chuàng)下紀錄，但國內(nèi)庫存卻已接近16年來的最低水平。根據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)，截至2月4日，小麥種植面積達到3250萬公頃(8000萬英畝)，比去年同期增長了2%，然而氣候條件的惡化可能對這一增長勢頭構成挑戰(zhàn)。

在北部哈里亞納邦，小麥種植戶阿尼爾·卡利安(Anil Kalyan)擔憂地表示：“如果高溫天氣持續(xù)，小麥產(chǎn)量可能會下降20%以上。”不過，他也提到，如果3月份氣溫能夠恢復正常，或許能夠避免更嚴重的損失。