農業的產物一半在籽實，一半在秸稈。在收獲籽實后，秸稈就成了農業廢棄物，農民也往往為秸稈的去處發愁。

而在崇明，秸稈卻派上了大用場，成了寶貝。玉米秸稈搖身一變成為崇明白山羊的營養餐點，傳統的水稻秸稈混合羊糞成為有機質肥料……

近年來，崇明區以中央扶持農作物秸稈利用項目為抓手，深度融合全國秸稈綜合利用重點縣的工作要求，全方位提升秸稈綜合利用水平，全產業鏈應用綠色種養循環技術，促進以秸稈綜合利用為紐帶的生態循環農業融合快速發展，在秸稈處理與資源轉化等方面取得了顯著成效，為農業可持續發展開辟了新路徑。

變廢為寶

崇明區作為上海的農業大區，擁有全市1/3的基本農田，每年會產生大量的農作物秸稈，其中，水稻秸稈產生量約為16萬噸/年。如此龐大的體量，既是挑戰，更是機遇。

2024年，崇明迎來了建設“全國秸稈綜合利用重點縣”的機遇，在新技術的加持下，通過種養循環的綠色生產方式，將秸稈飼料化、肥料化，構建以秸稈為紐帶的“秸—飼—肥”循環利用模式，打造農業綠色全產業鏈生態體系，促進崇明綠色農業可持續循環發展。

受益最大的，是崇明的白山羊產業。走進上海崇明白山羊發展集團秸稈綜合利用生產車間，先進的加工工藝將玉米秸稈變為優質的畜禽飼料。該車間年產飼料能力超過6000噸，不僅滿足崇明白山羊本地養殖場的部分飼料需求，更是大幅削減了養殖生產成本。

玉米秸稈成為優質飼料，水稻秸稈則與羊糞共同發酵成為有機肥。崇明白山羊集團各個養殖基地的羊糞被集中收集處置，采用“水稻秸稈+羊糞”制作生物有機肥(質)的創新模式，大幅提升了各養殖基地的羊糞綠色處理能力，有效拓展了本地有機肥(質)供應能力，秸稈還田技術也迎來了全新升級。年肥料化利用能力2萬噸以上，年產有機肥(質)能力1萬噸以上。這些有機肥最后又被撒入田間，滋養著10多家規模化水稻或蔬菜種植基地的土壤。

坐落在崇明島西部的上海歐海能源科技有限公司，依托2024年投產運營的農業廢棄物資源化綜合利用項目，通過先進的處理設施將崇明明珠湖豬場的豬糞污與農作物秸稈進行科學利用，最終用于沼氣發電及優質有機肥的高效產出，實現了綠色能源與農業可持續發展的有機結合，每年可最多處置農作物秸稈超過4萬噸。

高效流轉

在這場秸稈利用的變革中，崇明區成功構建起了“秸稈—飼料—肥料”的生態循環鏈，極大地促進了崇明農業內部產業的緊密協同發展。而在這條循環鏈中，還有一個決定成敗的重要因素——秸稈的高效流轉。從分散的田頭集中到加工車間，如何保證秸稈點對點地收集、儲存和運輸?

據了解，在中央扶持農作物秸稈利用項目的支持下，崇明積極引入先進的水稻秸稈和玉米秸稈綜合利用設施設備，全力推動收儲運體系的逐步完善。通過與本地合作社、農戶等建立緊密穩固的聯系，搭建起“農戶+合作社+企業”的高效合作網絡，保障了秸稈從收集端到生產端的高效流轉，從源頭上解決了秸稈隨意丟棄、焚燒的問題，讓秸稈真正實現華麗變身，確保生態循環鏈的有效運轉。

下一步，崇明區將繼續結合“全國秸稈綜合利用重點縣”的建設任務，以農業新質生產力為指引，聯合科研院所、高校等技術力量，持續加大對秸稈綜合利用技術研發的投入，致力于改進利用技術，優化收儲運網絡，提高工作效率，加強隊伍建設，開展技術聯合攻關，合力破解秸稈利用科學技術難題，分區域分鄉鎮布局推進秸稈離田產業發展，不斷發揮中央秸稈項目及全國秸稈綜合利用重點縣示范引領作用。崇明區秸稈綜合利用產業還將有望呈現出“多點開花、多方發力”的新局面，水稻秸稈將化身菌菇的栽培基質醞釀新的生命體，水稻秸稈亦可成為奶牛的新飼料。

在崇明，一根不起眼的秸稈，擁有著無限可能。